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외식조리학과 (주간)

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기초한국

황영정

한식당

제과제빵

장평문

제과제빵

일식

고한수

서양실

한방약선

황설아

동양실

차문화

김희숙

레스토랑/심화2

블란서

이현주

서양실

한국

음식

박점선

동양실

제과제빵

차성민

제과제빵

음식문화

이현주

다용도

퓨전요리

성태종

서양실

한국전통

박수내

한식당

교과과정

성태종

심화2

식품위생

곽정순

레스토랑

↓

↓

조리과학

강동희

다용도

↓

↓

식품외식

김민석

레스토랑

↓

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↓

전공산업전공교수

심화1

↓

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↓

2

(10)

↓

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↓

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↓

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↓

식품위생

최정화

심화2

↓

↓

↓

↓

3

(11)

↓

↓

음식문화

이현주

다용도

↓

↓

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↓

4

(12)

야채조각

정계임

서양실

식품위생

최정화

다용도

조리과학

강동희

B101

호텔외식

곽정순

심화2

5

(1)

기초한국

황영정

한식당

제과제빵

장평문

제과제빵

↓

↓

일식

고한수

서양

한방약선

황설아

동양실

차문화

김희숙

레스토랑/심화2

한국

음식

박점선

동양실

제과제빵

차성민

제과제

호텔외식

김기진

다용도

블란서

이현주

서양실

퓨전요리

성태종

서양실

한국전통

박수내

한식당

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