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1주차~중국조리실습입니다

작성자 :
곽정순
조회수 :
860
작성일 :
2021-02-26
첨부파일

중식교재.hwp

1주차 중식조리실습

곽정순 010-3453-9391

중식조리실습 교재는 고급호텔중국요리/여경옥공저/백산출판사/2014
 

교재로 수업을 진행하겠습니다

2주차에는 중국의 식문화에 대하여 이론 수업을 진행합니다

실기에 앞서 식문화를 숙지하고 실습을 하게 되면 이해가 쉽기 때문입니다

3주차 부터 실습을 직접하여 구글동영상으로 수업을 진행합니다

중국조리실습 신청을 한 학생은 폰으로 꼭 문자를 주세요

구글 수업코드를 알려드려야 수업을 들을수 있고 저와 소통을 할수 있습니다