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2주차 중국조리실습입니다

작성자 :
곽정순
조회수 :
721
작성일 :
2021-03-12
2주차 중국조리실습

2주차는 중국의 식문화를 이해하고자 
4대요리를 비롯하여 중국요리의 일반적 특성과 
재료별 조리법, 기본 재료 썰기, 식단구성과 코스별 요리 등
구글 클래스룸에 동영상으로 강의하여 올렸습니다.

과제는 녹말의 역할입니다
동영상을 참고 하시어 과제를 올려주시면 피드백해 드리겠습니다.